鹿児島の地鶏の鶏刺しや黒豚、水、焼酎、さつま揚げ、お米など鹿児島物産をご紹介!

薩摩隼人のさつま揚げ植山かまぼこ屋

創業14年 歴史あるかまぼこ屋

鹿児島県姶良郡(霧島市)隼人町にある植山かまぼこ屋。
代々のれんを守り続けるさつま揚げ・かまぼこの製造販売店です。

高級魚肉をふんだんに使用した「薩摩揚げ」

昔ながらの製法で高級魚肉をふんだんに使用して作られたさつま揚げ。
地元の方々に支えられ、守られ続けている味です。

薩摩揚げの材料はタラ・イトヨリ・小あじ・小さば・飛魚で、上物としてはエソ・ハモ・グチ・真鯛・金目鯛・メバル・鰹などが使用され、具には人参やチーズ、さつまいも・チーズ・青海苔・にら・きくらげ・れんこんなどがあります。

魚のうま味がしっかり詰め込まれている為
プリっとした歯ごたえとジューシーなうま味が人気の秘密です。

さつま揚げは鹿児島に伝わる家庭料理。

体にも良いので、鹿児島では男性のお酒の肴になったり子供のおやつに出したり

夕飯のおかずになったりと欠かせない一品です!

植山かまぼこ

 

ネットで気軽に購入!お歳暮やお中元にも

さつま揚げ

植山かまぼこはネット販売もしています。
贈答品のお薦めは薩摩隼人の風A 1,500円(内税)です。お得です。

また、薩摩揚げはお祝い事にも喜ばれます。
結婚式の引出物をはじめ、結納、棟上げ、節句、七五三などのおめでたい席にはお祝い用細工蒲鉾の詰め合わせ(祝儀用折詰)があります。

お店情報