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その他
黒豚チャーシューと豚骨和風仕立ての人気ラーメン!老舗の「こむらさき」
鹿児島で生まれ育った旦那さんが 「あぁ・・・こむらさきのラーメンが食べたいな」 と、定期的に言います。鹿児島のラーメンと言えば黒豚チャーシューと濃厚な和風仕立ての豚骨スープで病みつきになる『こむらさき』60年以上前からあ […] -
さつまあげ
混ぜるだけ簡単!鹿児島版ちらし寿司「薩摩すもじ」
子供からお年寄りまで幅広く好まれるちらし寿司。鹿児島では、さつま揚げや蒲鉾が入った鹿児島版ちらし寿司「薩摩すもじ」があります。地元に昔から愛されている郷土料理です。 植山かまぼこ屋の薩摩すもじ 90年以上続く老舗蒲鉾店「 […] -
鹿児島の焼酎
TVで紹介されて人気奮闘中の本格芋焼酎 伊七郎(いひちろう)
TVで紹介されて今話題になっている本格芋焼酎「伊七郎(いひちろう)」60年以上杜氏歴の黒瀬安光杜氏が手がけたたいへん希少な焼酎です。 ダウンタウンなうという番組の「本音ではしご酒」で志村けんさんがオススメだと紹介して話題 […] -
オススメ商品
大ヒットした魔法のお酢「菊花大輪」が購入できるお店
主婦の間で大ヒットした「菊花大輪(きくかだいりん)」がネットや店頭で購入できるお店の紹介です! 魔法のお酢「菊花大輪」とは 魔法のお酢と呼ばれている「菊花大輪(きくかだいりん)」。 お料理などに使用できる万能酢です。お寿 […]