郷土菓子

鹿児島のちまきとして昔から親しまれているお餅「あくまき」南九州では節句の和菓子として地元の人達に愛されている郷土菓子です。 春になると鹿児島のスーパーにはあくまきがズラーっと並ぶんです。そんな、鹿児島銘菓あくまきの紹介と […]

鹿児島で生まれ育った女性達が 「今でも食べたくなる」「子供達に食べさせてあげたい」 と昔から地元で愛される鹿児島の郷土菓子「まつはちのふくれ菓子」のご紹介です。 子供に食べさせたい「ふくれ菓子」 モチモチでふわふわで、子 […]