さつまあげ

揚げたてが食べられることで有名な玖子貴（きゅうじき）のさつま揚げ。「嵐にしやがれ」でやきもろこしのさつま揚げが紹介されて話題になりました。玖子貴（きゅうじき）のさつま揚げをお得にお取り寄せ方法もご紹介します。 玖子貴（き […]

子供からお年寄りまで幅広く好まれるちらし寿司。鹿児島では、さつま揚げや蒲鉾が入った鹿児島版ちらし寿司「薩摩すもじ」があります。地元に昔から愛されている郷土料理です。 植山かまぼこ屋の薩摩すもじ 90年以上続く老舗蒲鉾店「 […]

鹿児島の旬な素材がぎっしりと詰まった「つきあげすもじ」が令和元年に販売開始されました。地元の人の声から生まれた新感覚のおにぎりです。冷凍もできるので、ちょっと手抜きしたい時のこどものお昼ごはんにいかがでしょうか？ つきあ […]

高級魚肉をふんだんに使用した「薩摩揚げ」 昔ながらの製法で高級魚肉をふんだんに使用して作られたさつま揚げ。地元の方々に支えられ、守られ続けている味。 魚のうま味がしっかり詰め込まれている為プリっとした歯ごたえとジューシー […]