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さつまあげ
混ぜるだけ簡単！鹿児島版ちらし寿司「薩摩すもじ」
子供からお年寄りまで幅広く好まれるちらし寿司。鹿児島では、さつま揚げや蒲鉾が入った鹿児島版ちらし寿司「薩摩すもじ」があります。地元に昔から愛されている郷土料理です。 植山かまぼこ屋の薩摩すもじ 90年以上続く老舗蒲鉾店「 […]-
おかん
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鹿児島の焼酎
TVで紹介されて人気奮闘中の本格芋焼酎 伊七郎（いひちろう）
TVで紹介されて今話題になっている本格芋焼酎「伊七郎（いひちろう）」６０年以上杜氏歴の黒瀬安光杜氏が手がけたたいへん希少な焼酎です。 ダウンタウンなうという番組の「本音ではしご酒」で志村けんさんがオススメだと紹介して話題 […]-
おかん
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